ITExists
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Totale Recensioni: 1 | Aggiornate al 29 settembre 2019 Ordinamento recensioni per Data di Pubblicazione
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3/5
Recensione sul Venditore del 18/06/2019
Buongiorno, abbiamo avuto il piacere di partecipare alla cena in Vigna presso il Castello Bonomi in Franciacorta il week end del 15 e 16 giugno. Per quanto riguarda la struttura alberghiera (locanda Franciacorta) sebbene molto semplice, ha soddisfatto le nostre esigenza. Ampiezza e pulizia della camera, buona colazione, posizione ottima sia per l'evento sia per attività precedenti e successive da poter fare in autononomia. Bellissima la location della cena in Vigna, ovvero il castello Bonomi. La passeggiata nelle vigne, semplice e carina. Mi è piaciuto molto il giro in cantina con l'enologo. Dal punto di vista della cena, invece purtroppo sono rimasta delusa. In una giornata così assolata e calda, un rinfresco di benvenuto sarebbe stato gradito. Siamo riusciti a bere dell'acqua (calda) insistendo diverse volte. Il buffet è stato per me soddisfacente, avrei previsto in default un doppio giro di calici, che è stato ottenuto dopo espressa richiesta. La cena è stata molto deludente, ho mangiato veramente poco, anche se la qualità era ottima. La polenta non è mai arrivata, e forse complice la posizione in tavola, non arrivava mai il rabbocco del bicchiere. Avremmo anche gradito un calice con il dolce. Forse che due camerieri per una tavolata di 40 persone non siano sufficienti? Forse che la formula dello spiedo bresciano non sia vincente? Solo per fare un piccolo paragone, a pranzo eravamo stati in un evento collegato al Franciacorta festival (filetto alla brace (ottimo) un calice di Coupè Monterossa, dolce, caffè) 18 euro. In sintesi , l'esperienza è stata complessivamente positiva, sicuramente la location ha fatto molto affinché la serata sia stata un successo. Sono certa che saprete cogliere la buona volontà delle mie considerazioni A presto per un’altra cena sotto le stelle

Risposta del venditore

Gentile Donatella. Grazie mille del preciso e dettagliato feedback, per noi importantissimo per migliorarci, sull'evento vissuto. Provvederemo quanto prima a mettere in atto le azioni necessarie affinchè le aspettative vengano soddisfatte e se saremo bravi, superate. Grazie ancora e a presto. Enrico
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