Olio Zucchi Store
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Ultima recensione: 4 giugno 2025
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26 marzo 2025
purtroppo la mia esperienza con olio zucchi non e' stata positiva, piu' precisamente a una mia richiesta di chiarimento sul prodotto "OLIO EXSTRA VERGINE DI OLIVA BIO" molto precisa e puntuale che riporto sotto : Buon giorno, sto cercando un olio di oliva EVO biologico premuto a freddo NON RAFFINATO, che non abbia subito DECERATURA (che fa perdere la vit E) o filtrazione e/o lavaggio con vapore acqueo, il vostro olio ha queste caratteristiche ? grazie e buon lavoro ho ricevuto una risposta molto evasiva e fuorviante SOTTO RIPORTATA : Buongiorno, i nostri Extravergini sono solo di pressione e sottosposti ad un processo di filtraggio (meccanico) saluti
Risposta del venditore
Gentile Cliente, ci dispiace che abbia ritenuto la nostra risposta non soddisfacente e un po' frettolosa, e provvediamo a fornirle maggiori dettagli. Acquistiamo l’olio direttamente dai frantoi, che si occupano dell’estrazione a freddo dell’olio dalle olive; un procedimento che si ottiene attraverso il mantenimento di una temperatura inferiore ai 27° durante le fasi di estrazione dell’olio. Il rispetto di questa procedura viene garantito e confermato per ogni singola consegna. Per quanto riguarda il processo di DECERATURA, si applica solitamente agli oli raffinati. Quindi come avevamo anticipato, l’olio Extra Vergine non subisce nessun processo chimico o di lavaggio con vapore acqueo né tantomeno di raffinazione, ma solamente processi meccanici; l’unico processo durante le fasi di lavorazioni che potrebbe incidere sul contenuto di cere nel prodotto finale, è la FILTRAZIONE, che avviene comunque solo attraverso un processo meccanico, e che potrebbe, in base alla temperatura dell’olio, trattenere nei pannelli filtranti una minima quantità di cere. Per rispondere alla sua domanda definitivamente quindi, il nostro olio di oliva Biologico 100% Italiano che trova sul nostro Shop Online è estratto a freddo e non prevede nessun procedimento di RAFFINAZIONE / DECERATURA e/o lavaggio a vapore. Grazie, Servizio clienti Zucchi.com

Trasparenza con Feedaty

Bollino Feedaty
Ultima recensione: 18 giorni fa
Stato certificato: VALIDO
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Informazioni sull'azienda

Oleificio Zucchi nasce nel 1810 come attività artigianale a conduzione familiare. Oggi la sesta generazione Zucchi guida l’azienda di famiglia sempre con la stessa passione per l’olio. Eccellenza nella qualità, rispetto per il lavoro e l’ambiente, sostenibilità nelle scelte, gusto e versatilità in cucina contraddistinguono i prodotti Zucchi, dagli oli extra vergine d’oliva agli oli di semi, dagli aceti ai condimenti aromatizzati.

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