Je ne l'ai pas encore goûté, mais je m'attends à ce qu'il soit meilleur encore que le 3 Médailles d'Or.
En attendant, la présentation mérite déjà 5 étoiles.
Le prix peut évidement faire reculer (on est encore loin du "tradition").
Par contre, on est un niveau au dessus de l'IGP4 pas pour l'acidité (quasi absente sur les 2) mais en terme de longueur en bouche. Les fraises arrivent en rayon je vais pouvoir sublimer qq desserts.
A noter que fait surprenant, il est moins sirupeux que l'IGP4
Très bon vinaigre balsamique à utiliser avec modération et à bon escient pour ne pas le gâcher. C'est un nectar. Le prix et la qualité est identique à ce que j'avais l'habitude d'acheter chez un autre producteur.
E’ un aceto balsamico meraviglioso. La prima volta mi è stato regalato da mio marito e da allora non può mancare sulla mia tavola. Non è paragonabile all’aceto balsamico che si compra nei supermercati ... e’ unico. Lo consiglio.
A gourmet pantry, made in Italy, just a click away and competitive: it seems the dream of those who live far from home and instead it is the reality that is staged in the realm of Olico.it, the e-commerce that with its delicious assortment of extra virgin olive oil, special oils and vinegars, and then salts, spices, truffles, pasta, condiments,...
Olico.it (User
Enabled) MoreToTrade Srl Viale Europa 83 56021 Cascina (PI) IT