Ho gustato una colomba di ottima qualità. Nessun ingrediente prevaleva sull altro: crema di mandorle, strato leggero di glassa di cioccolato bianco e scaglie di mandorla, impasto delicato, ben dosati. Complimenti anche per l'aggiunta della cartolina di auguri, la spatola per spalmare la crema sulle singole fette e...la busta per eventualmente regalarla.