Wilfred
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25 febbraio 2025
CONTROFILETTO ARGENTINA | Rioplatense | grass fed
CONTROFILETTO ARGENTINA | Rioplatense | grass fed
Spettacolare. Carne compatta e morbida al punto giusto con il giusto grasso
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5
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24 febbraio 2025
DIAFRAMMA INTERNO ANGUS AUSTRALIA | Angus Pastoral
DIAFRAMMA INTERNO ANGUS AUSTRALIA | Angus Pastoral
Carne ottima. CONSIGLIATA. Prezzo buono. Assolutamente da provare
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5
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24 febbraio 2025
FILETTO DI SPALLA (TERES MAJOR) ANGUS AUSTRALIA | Oino Gustus
FILETTO DI SPALLA (TERES MAJOR) ANGUS AUSTRALIA | Oino Gustus
Carne ottima. CONSIGLIATA. Prezzo buono. Assolutamente da provare
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24 febbraio 2025
REALE DI CODA (DENVER STEAK) WAGYU | Snake River Farms | marbling 6+
REALE DI CODA (DENVER STEAK) WAGYU | Snake River Farms | marbling 6+
Tenero e gustoso lo ricomprerò assolutamente .
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24 febbraio 2025
CAPPELLO DEL PRETE (TOP BLADE) BLACK ANGUS USA | Omaha
CAPPELLO DEL PRETE (TOP BLADE) BLACK ANGUS USA | Omaha
Una volta tagliato opportunamente permette di fare delle ottime flat iron steaks
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4
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20 febbraio 2025
BAVETTA FLAP (VACIO) ANGUS URUGUAY (200-400gr.) | Umi | marbling 5+
BAVETTA FLAP (VACIO) ANGUS URUGUAY (200-400gr.) | Umi | marbling 5+
taglio tenero e gustoso da ripulire prima di grigliare.
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3
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20 febbraio 2025
ENTRECOTE (RIB-EYE) ANGUS ARGENTINA (300-400gr.) | Rioplatense
ENTRECOTE (RIB-EYE) ANGUS ARGENTINA (300-400gr.) | Rioplatense
Qualità/prezzo migliorabile. Il gusto non l'ho trovato eccezionale. Carne tenera.
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20 febbraio 2025
DIAFRAMMA INTERNO ANGUS AUSTRALIA | Angus Pastoral
DIAFRAMMA INTERNO ANGUS AUSTRALIA | Angus Pastoral
Troppo scarto sui formati da porzionare qualità migliorabile
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19 febbraio 2025
RIBS MAIALE ST. LOUIS TAGLIATE A META' ITALIA | Selezione Wilfred
RIBS MAIALE ST. LOUIS TAGLIATE A META' ITALIA | Selezione Wilfred
Pezzatura importante , ottime in tutte le salse . Io le preferisco a bassa temperatura ma sono sempre buone
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19 febbraio 2025
RIBS MAIALE BABY BACK ITALIA | Selezione Wilfred
RIBS MAIALE BABY BACK ITALIA | Selezione Wilfred
Buonissime le puoi lasciare così e cuocere all’americana o smezzare in porzioni minori , personale. Da cuocere come si vuole sempre top
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19 febbraio 2025
DIAFRAMMA INTERNO ANGUS AUSTRALIA (200-400gr.) | Oino Gustus
DIAFRAMMA INTERNO ANGUS AUSTRALIA (200-400gr.) | Oino Gustus
Taglio assolutamente buonissimo fino a poco tempo fa poco valorizzato in Italia . Ottimo
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18 febbraio 2025
RIBS MAIALE ST. LOUIS TAGLIATE A META' ITALIA | Selezione Wilfred
RIBS MAIALE ST. LOUIS TAGLIATE A META' ITALIA | Selezione Wilfred
Prodotto freschissimo, e di qualità super! Succosa e tenerissima!
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18 febbraio 2025
TOMAHAWK ANGUS IRLANDA (1kg.) | Drumlin
TOMAHAWK ANGUS IRLANDA (1kg.) | Drumlin
Prodotto freschissimo, e di qualità super! Succosa e tenerissima!
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18 febbraio 2025
PICANHA BLACK ANGUS USA | Creekstone Farms | Prime
PICANHA BLACK ANGUS USA | Creekstone Farms | Prime
Prodotto freschissimo, e di qualità super! Succosa e tenerissima!
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18 febbraio 2025
CONTROFILETTO WAGYU Namibia (300-500gr.) | Natures Reserve
CONTROFILETTO WAGYU Namibia (300-500gr.) | Natures Reserve
Prodotto nuovo, rispetto alle classiche farm stranote, ma devo ammettere che mi ha decisamente convinto, ne consiglio l'acquisto e prevedo che il prezzo salirà appena diverrà più famosa anche questa farm americana.
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