Mokito
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Buongiorno, La ringraziamo per il commento positivo sul caffè. siamo felici che abbia apprezzato la nostra qualità. Riguardo al suo commento sui pacchetti non sottovuoto, le segnaliamo che il caffè tostato di qualità finchè fresco emette anidride carbonica per cui non è possibile confezionarlo sottovuoto se no i pacchi esploderebbero. Per questo motivo, tutto il nostro caffè sia in grani ma anche macinato per garantire la freschezza del prodotto viene confezionato in sacchetti con valvola unidirezionale che permette la fuoriuscita della co2 presente all'interno dei sacchetti evitando che esplodano ma non permette all'aria di entrare nel sacchetto e ossidare il prodotto preservandone così la freschezza e tutti gli Aromi. Spero con questa breve spiegazione di aver chiarito la motivazione della presenza della valvola nei sacchetti e di come mai i nostri pacchi di caffè non sono confezionati sottovuoto.