Terzaluna
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7 fevereiro 2026

Rosa pesca & Lychee

Questo infuso é molto delicato ma buonissimo veramente!

7 fevereiro 2026

Noce Moscata intera

Ottimo prodotto, come tutti! Non si sbaglia mai con Terzaluna!

5 fevereiro 2026

Milky Oolong Cina

Adoro questo té. Anche se so che non si dovrebbe, aggiungo sempre un cucchiaino di miele e qualche goccia di succo di bergamotto. A me piace così.

4 fevereiro 2026

Pepe di Cubebe

Un'autentica scoperta! Non conoscevo il Pepe di Cubebe prima di averlo ordinato da Terza Luna e posso dire che sono semplicemente sorpreso dalla particolarità di questa varietà di pepe così aromatico e diverso dal classico Pepe nero abitualmente utilizzato in cucina. Sebbene abbia un retrogusto amarognolo, il sapore balsamico e pungente di questa spezia esplode in una sensazione complessa, raffinata ed elegante, difficile da paragonare a qualsiasi altro aroma. Si può solo provare! Mi piacerebbe averlo perfino come profumo da indossare!

4 fevereiro 2026

Cardamomo

Spezia piuttosto pregiata e apprezzata fin dalle epoche antiche, il Cardamomo è una ventata di freschezza dal sottofondo balsamico che rende più leggere molte preparazioni. Come da tradizione, lo utilizzo soprattutto per dare un profumo particolare al caffè e ad alcuni dolci, ma all'occorrenza lo mastico in purezza per purificare l'alito, ottenendo così un effetto fresco, astringente e mentolato, molto utile alla digestione e ai malanni stagionali.

4 fevereiro 2026

Box degustazione tra Magreb e Mashreq

Confermo anche per questo Box la stessa impressione che ho avuto riguardo alla degustazione Curry. Idea geniale per farci conoscere le miscele più utilizzate nella tradizione del Maghreb e del vicino Oriente. Ho assaggiato tutte le polveri. Per quanto molto simili negli ingredienti, le trovo estremamente equilibrate nella composizione, mai invadenti, ognuna con le sue caratteristiche peculiari. Ottima scelta!

4 fevereiro 2026

Cannella, polvere o stecche

La Cannella è una delle spezie a cui non posso rinunciare, essendo entrata nella mia routine alimentare quotidiana. Adoro il caldo e legnoso profumo dovuto alla presenza della Cinnamaldeide, così come la naturale dolcezza che sprigiona nei piatti. Una grande amica del nostro organismo, che può essere utilizzata in maniera molto versatile. La impiego personalmente soprattutto per le colazioni e i dolci, ma recentemente la sto sperimentando anche in piatti salati come ragù e polpette di carne. A mio avviso, Regina indiscussa delle Spezie!

4 fevereiro 2026

Box degustazione Curry

Trovo semplicemente fantastica l'idea di aver creato questo Box degustazione. Al momento ho assaggiato il Curry Verde di Bangkok, il Tandoori Masala e il Nasi Goreng e posso dire che tutti e 3 mi hanno soddisfatto pienamente, in quanto ho potuto apprezzarne la delicatezza e l'equilibrio tra gli ingredienti. Ogni miscela ha un suo carattere specifico, sebbene gli ingredienti di partenza siano fondamentalmente gli stessi. Non vedo l'ora di continuare gli assaggi e sperimentare nuovi abbinamenti culinari!

4 fevereiro 2026

Anice stellato

Una delle mie spezie preferite, bella e buona, che non manca mai nella mia dispensa da quando ne ho potuto apprezzare le proprietà officinali e organolettiche. Ottimo coadiuvante dei processi digestivi e supporto contro vari patogeni, l'Anice stellato è un frutto portatore di gioia, leggerezza e freschezza, pur essendo associato prevalentemente al periodo natalizio e invernale. Lo utilizzo molto per aromatizzare preparazioni dolci, liquori e altre ricette, ma anche in infusione per tisane.

4 fevereiro 2026

Galgant

Ho incontrato per la prima volta la Galanga nei miei studi di Naturopatia, soprattutto grazie ai preziosi contributi letterari e scientifici che, di questa esotica "radice", ci ha lasciato l'opera medievale della grande Santa Ildegarda di Bingen. Il sapore di questa spezia, acidula e terrosa all'olfatto, è un misto tra Zenzero, Curcuma e Cannella, ma di fatto non ne condivide con esse né la piccantezza, né l'amarezza, né la dolcezza. Ha una identità tutta sua, originale, che racchiude in sé sia proprietà riscaldanti che rinfrescanti, potendo perciò essere considerata una spezia "armonizzante". Al momento la sto utilizzando prevalentemente come ingrediente per tisane ma sono curioso di sperimentarne nuovi utilizzi gastronomici.

4 fevereiro 2026

Pepe di Sichuan

Avevo sentito spesso parlare del Pepe di Sichuan in passato, ma non lo conoscevo ancora abbastanza dal punto di vista etnobotanico e, soprattutto, non lo avevo mai assaggiato. Sono stato piacevolmente sorpreso da questa rara spezia che non è un vero Pepe ma un lontano parente di limoni e aranci. E infatti il sapore, preceduto da una nota olfattiva pungente e acidula, presenta sentori agrumati e freschi, con un tocco finale piccante che lascia sulla lingua il suo tipico pizzicore analgesico. Ora non mi resta che trovare i modi giusti per valorizzarlo in cucina!

4 fevereiro 2026

5 Spezie cinesi -miscela-

Conoscevo la Miscela 5 Spezie cinesi attraverso studi pregressi in materia di Nutrizione, soprattutto grazie al lavoro accademico e scientifico del Dott. Aggarwal. Non appena mi si è presentata la possibilità di acquistare la suddetta miscela già pronta, non ho esitato a ordinarla. Ha soddisfatto quasi totalmente le mie aspettative. Ha un sapore molto equilibrato e si riescono a percepire chiaramente le diverse componenti; le note dolci della Cannella si uniscono ai sentori più freschi e aromatici dell'Anice stellato e del Finocchio. Personalmente la sto utilizzando molto anche a colazione, per dare un tocco esotico e profumato alle mie preparazioni dolci.

4 fevereiro 2026

Darjeeling Steinthal 1? flush 2025

Prodotto incredibile „servizio fantastico .. Qualità eccellente, informazioni prodotto dettagliatissime... Provarlo porta sicuramente fortuna ….

4 fevereiro 2026

Gyokuro Yukatamidori

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4 fevereiro 2026

Darjeeling Seeyok 1? flush 2025

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TERZA LUNA nasce dalla volontà di due ragazzi che hanno trasformato la loro grande passione per tisane tè, spezie e henne, in un lavoro qualificato: la vendita del tè online.

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