Etwas teurer, aber mit überzeugendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei diesem wirklich gereiften, komplexen Essig versteht man, woher Balsamico seinen Ruf hat.
Very pleasant taste, clearly influenced by the long aging in wood. The wood component is somewhat reminiscent of old oloroso sherry or tawny port. Nevertheless, this Balsamico has a lively acidity. Used for seasoning, a small spoonful is enough.
Una dispensa gourmet, Made in Italy, a portata di click e competitiva: sembra il sogno di chi vive lontano da casa e invece è la realtà che va in scena nel regno di Olico.it, l’e-commerce che con il suo prelibato assortimento di olio extra vergine d’oliva, oli speciali e aceti e poi sali, spezie, tartufi, pasta, condimenti, mieli, dolci e...
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