Wilfred
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4 August 2026

CONTROFILETTO (NEW YORK STRIP) WAGYU AUSTRALIA (300-500 gr.) | Diamantina | marbling 9+

Grande marezzatura,gusto burrosoe coinvolgente, buonissima

4 August 2026

BRISKET BLACK ANGUS USA (5-7 kg.) | Creekstone Farms | Choice

Un dettaglio spero utile se comprate i tagli choice: nello standard americano la fascia choice è molto ampia (in realtà ha tre sottolivelli) quindi quando acquistate potrebbe arrivarvi un choice più tendente a select oppure più tendente a prime, controllate la marezzatura alla consegna per adeguare i vostri tempi di cottura.

4 August 2026

TOMAHAWK ANGUS IRLANDA (1 kg.) | Drumlin | grass fed

Recentemente ho acquistato un tomahawk da questo negozio online e devo dire che è stata un’esperienza davvero soddisfacente! La carne era di una qualità eccezionale, con una marezzatura perfetta che ha reso ogni morso succulento e saporito. La preparazione è stata un gioco da ragazzi grazie alle ottime indicazioni fornite. Ho seguito la cottura consigliata e il risultato è stato straordinario: un esterno ben dorato e un interno tenero e saporito. Il servizio di ritiro in magazzino è stato comodo e veloce, e il personale è stato molto disponibile nel fornire consigli su come cucinarlo al meglio. Consiglio vivamente questo tomahawk a chiunque voglia impressionare gli ospiti o semplicemente godersi una serata speciale a casa. Tornerò sicuramente per altri acquisti!

4 August 2026

PICANHA ANGUS ARGENTINA (1-2 kg.) | Urien Loza | Grass fed

Ho recentemente ordinato picanha e diaframma e sono rimasto colpito dalla qualità straordinaria della carne! Entrambi i tagli erano freschissimi e pronti per essere cucinati, con un sapore ricco e una tenerezza che ha reso i miei piatti indimenticabili. Il processo di ordinazione è stato semplice e veloce, e ho apprezzato molto la possibilità di ritirare la carne direttamente in magazzino. Questo non solo ha ridotto i tempi di attesa, ma mi ha anche dato l’opportunità di vedere di persona la qualità dei prodotti. Il personale è stato cortese e disponibile, pronto a rispondere a tutte le mie domande. Se siete amanti della carne, non posso che raccomandare questo negozio per la loro eccellente selezione di picanha e diaframma. Tornerò sicuramente per altri acquisti!

4 August 2026

DIAFRAMMA ESTERNO BLACK ANGUS USA (1-2 kg.) | Creekstone | Choice

Qualita' super!!Ho recentemente ordinato picanha e diaframma da un negozio online e sono rimasto colpito dalla qualità straordinaria della carne! Entrambi i tagli erano freschissimi e pronti per essere cucinati, con un sapore ricco e una tenerezza che ha reso i miei piatti indimenticabili. Il processo di ordinazione è stato semplice e veloce, e ho apprezzato molto la possibilità di ritirare la carne direttamente in magazzino. Questo non solo ha ridotto i tempi di attesa, ma mi ha anche dato l’opportunità di vedere di persona la qualità dei prodotti. Il personale è stato cortese e disponibile, pronto a rispondere a tutte le mie domande. Se siete amanti della carne, non posso che raccomandare questo negozio per la loro eccellente selezione di picanha e diaframma. Tornerò sicuramente per altri acquisti!

28 Juli 2026

DIAFRAMMA ESTERNO ANGUS ARGENTINA (400-600 gr.) | La Maxima | grass fed

qualcosa in questo pezzo di carne non andava, sapore sgradevole,già da crudo non convinceva per l’odore, non lo abbiamo mangiato puntavo molto su questo taglio una delusione

28 Juli 2026

RIBS MAIALE ST. LOUIS TAGLIATE A META' ITALIA (2-3 kg.) | Selezione Wilfred

veramente buone a cottura indiretta sono eccezionali

28 Juli 2026

RIBS MAIALE BABY BACK ITALIA (1-2 kg.) | Selezione Wilfred

ottime pleura comoda da levare e molto tenere poco grasse

28 Juli 2026

PICANHA ANGUS ARGENTINA (1-2 kg.) | Urien Loza | Grass fed

ottima , tenera quantità di grasso giusta sapore delicato decisamente cara

21 Juli 2026

DIAFRAMMA ESTERNO ARGENTINA (1 kg.) | Urien Loza | marbling 4+ | Grass fed

Veramente molto buona e gestibile su BBQ anche da persona poco esperta

21 Juli 2026

ENTRECOTE (RIB-EYE) WAGYU GIAPPONE (100-400 gr.) | Kagoshima | A5

Veramente molto buona e gestibile su BBQ anche da persona poco esperta

21 Juli 2026

BAVETTA FLANK STEAK (VACIO) WAGYU USA (200-300 gr.) | Snake River Farms | marbling 9+

Veramente molto buona e gestibile su BBQ anche da persona poco esperta

7 Juli 2026

PICANHA BLACK ANGUS USA (1-2 kg.) | Greater Omaha | Choice

Carne di ottima qualità. Questa è stata la prima volta che ho acquistato questo taglio e ne sono rimasto molto soddisfatto.

30 Juni 2026

PICANHA BLACK ANGUS USA (1-2 kg.) | Greater Omaha | Choice

Carne burrosa , scioglievo le in bocca . gran sapore Ottima come sempre

29 Juni 2026

ENTRECOTE (RIB-EYE) WAGYU GIAPPONE (100-150 gr.) | Gunma | A5

Carne ottima e peso come concordato. Lo consiglierei

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