Bertazzofood
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06/11/2025
Provenivo da un altro macinacaffé di ottima qualità ma per via degli anni ha deciso di abbandonarmi. Dopo varie ricerche ho deciso di puntare sul Mignon Turbo. Il macinacaffé è velocissimo e silenzioso, occorre fare un po' di prove per trovare la macinatura giusta. Occorre prestare attenzione al circa 1gr di ritenzione di polvere tra una macinatura e l'altra che potrebbe incidere sulla percezione del macinato. Per questo motivo è meglio utilizzarlo per un singolo metodo di estrazione piuttosto che passare frequentemente tra vari metodi che implicherebbe un po' di perdita di tempo per ricalibrare. Sembra molto robusto dato anche i materiali di cui è fatto (prevalentemente metallo) e il peso, circa 8 kg.

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Bollino Feedaty
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Company information

La nostra idea di impresa nasce nel 2012, in seguito alla sempre più forte convinzione, maturata anche nel corso dei tanti viaggi all’estero, che i prodotti gastronomici del Made in Italy godano di un’immagine di alta qualità nel mondo. Il buon cibo non soddisfa solo il nostro gusto e il nostro olfatto, ma dona piacere alla vista, genera allegria e voglia di stare insieme: è l’Italian Way of Life. È con questo spirito che abbiamo fondato la Bertazzo Italian Quality Food, una piccola azienda familiare che commercializza, in Italia e all’estero, prodotti alimentari italiani di altissima qualità e di antica tradizione, di cui è particolarmente ricca l’Italia e in particolare la nostra bellissima regione: il Trentino-Alto Adige. Caffè in grani, caffè macinato, caffè in cialde, cioccolata, miele, succhi di frutta, olio extravergine di oliva, vino, spumante, prosecco, pasta artigianale, birra artigianale, sono solo alcuni dei prodotti attualmente a catalogo.

Bertazzofood (User Enabled)
Piazzale San Giorgio 2G
38068 Rovereto
Italy
VAT Number 02270880228
Tel. 0464 435747