Hoepli
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08/30/2019
Readrink LIQUID INTELLIGENCE
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Molto interessante e preciso. Lo consiglio
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07/26/2019
Readrink LIQUID INTELLIGENCE
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Ottimo testo, finalmente la traduzione di un caposaldo per il mondo del mixologist
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03/29/2019
Readrink LIQUID INTELLIGENCE
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Il libro è sensazionale, l'autore esplora ogni aspetto della materia miscelazione dei liquidi, dal punto di vista chimico, fisico e artistico. Propone numerose tecniche avanzate e spiega dettagliatamente anche come lavorare da amatori o da neotifiti. Consigliatissimo per i professionisti appassionati.
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06/22/2018
Readrink LIQUID INTELLIGENCE
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Questo è il primo libro che tutti gli appassionati e i professionisti del settore dovrebbero comprare. Dave Arnold ha dimostrato che la costruzione di un cocktail non è arte ma scienza e tecnica. Consiglio l'acquisto dei vari "ricettari" dopo aver letto questo libro.
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07/17/2017
Readrink LIQUID INTELLIGENCE
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Perfetto
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Transparência com Feedaty

Bollino Feedaty
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