Saporideisassi
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05/10/2015
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
prodotto eccezionale un pane buonissimo da provare!
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07/09/2015
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di una volta che si conserva nel tempo Ottimo anche con pomodoro fresco olio e basilico
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07/05/2015
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Tutto Ok, come da voto!
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29/03/2015
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
abbastanza sod.
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22/03/2015
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
il pane di Altamura e' il migliore mai assaggiato
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16/10/2014
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Dappertutto si trova il pane "tipo Altamura " , che è un'altra cosa, per via del lievito. Il vero Altamura non lo avevo mai mangiato, ed ero curioso ( Anche ad Andria non sono riuscito a trovarlo). Il profumo di quello che ho ricevuto è il profumo del pane di un tempo, che durava mangiabile una settimana, merito della lunga lievitazione col lievito madre e della cottura a legna. Quindi sono stato pienamente soddisfatto. Va suggerito al produttore di non mettere sull'adesivo applicato sul pane solamente "lievito naturale" bensì di indicare "lievito madre" ( come indicato nell'etichetta posta sul sacchetto e come previsto dal disciplinare), perché anche il lievito di birra è un lievito naturale, e i due ( madre e di birra) si contrappongono ai lieviti chimici
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03/09/2014
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
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11/07/2014
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
Pane di Altamura DOP 1 kg (2 pz.)
prodotto ottimo rispecchia le caratteristiche.
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Sapori dei Sassi vende pezzi di storia e cultura eno-gastronomica. Ogni prodotto proposto su www.saporideisassi.it è sinonimo di eccellenza assoluta, spesso simbolo del territorio di provenienza. Tentiamo di trasformare il momento conviviale in un vero e proprio evento culturale, coinvolgente e multisensoriale.
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via Brindisi, 24
75100 Matera (Matera)
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Tel. +39.0835.045281

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