Wilfred
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4,9 /5

Qualità

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14 septembre 2026

BRISKET BLACK ANGUS USA (4+ Kg.) | Omaha | Choice

Ottimo! Carne morbida e succosa come speravo, grazie!

14 septembre 2026

DIAFRAMMA BLACK ANGUS ESTERNO USA (1-2 kg.) | Creekstone farms | Prime

Carne davvero ottima. Il diaframma era molto saporito, tenero e succoso, con una qualità davvero alta. Il pezzo ricevuto era ben tagliato e perfetto da cucinare alla griglia. Sicuramente lo ricomprerò.

14 septembre 2026

ENTRECOTE (RIB-EYE) BLACK ANGUS USA (1-2 Kg.) | Creekstone Farms | Prime

Entrecôte davvero eccellente, molto tenera, succosa e con una bella marezzatura. Il sapore era ottimo e la carne si è cotta benissimo alla griglia. Qualità davvero alta, la ricomprerei sicuramente.

14 septembre 2026

PICANHA BLACK ANGUS AUSTRALIA (1-2 kg.) | Teys

Qualità prezzo inarrivabile, adesso dirò una eresia, lo porzionata tutta per fare degli arrosticini, sono venuti Top!!!

7 septembre 2026

BRISKET BLACK ANGUS USA (4+ Kg.) | Omaha | Choice

Ottimo brisket, buon rapporto qualità prezzo dato il mercato italiano

7 septembre 2026

RUB JS 1599 MAGIK BARK 1 x 225 gr.

Bark come il nome....magico super consigliato js una certezza

7 septembre 2026

BRISKET BLACK ANGUS USA (4+ Kg.) | Omaha | Choice

Marezzatura giusta e non nauseante come potrebbero risultare alcuni tagli

7 septembre 2026

CONTROFILETTO ANGUS ARGENTINA (5+ kg.) | Rioplatense | grass fed

Il controfiletto della rioplatense o comò se llama en argentina “bofe de chorizo” è il top anche in Argentina, uno dei pezzi più pregiati , basta poco lato per lato e come consigliavo prima, salare con sale media prima e usare carbone di quebracho …. Un buon malbec Rutini e dopo ci sentiamo….