Hoepli
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08/30/2019
Molto interessante e preciso. Lo consiglio
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5
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07/26/2019
Ottimo testo, finalmente la traduzione di un caposaldo per il mondo del mixologist
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5
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03/29/2019
Il libro è sensazionale, l'autore esplora ogni aspetto della materia miscelazione dei liquidi, dal punto di vista chimico, fisico e artistico. Propone numerose tecniche avanzate e spiega dettagliatamente anche come lavorare da amatori o da neotifiti. Consigliatissimo per i professionisti appassionati.
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5
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06/22/2018
Questo è il primo libro che tutti gli appassionati e i professionisti del settore dovrebbero comprare. Dave Arnold ha dimostrato che la costruzione di un cocktail non è arte ma scienza e tecnica. Consiglio l'acquisto dei vari "ricettari" dopo aver letto questo libro.
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5
/5
07/17/2017
Perfetto

Transparência com Feedaty

Bollino Feedaty
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20121 Milano
Italy
Número de IVA 00722360153
Tel. +39 02 864871

Fax +39 02 8052886