Wilfred
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16 setembro 2025
BRISKET BLACK ANGUS USA | Creekstone Farms | Choice
BRISKET BLACK ANGUS USA | Creekstone Farms | Choice
Brisket da favola, ottimo consiglio! Toppppppppppp
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16 setembro 2025
CONTROFILETTO WAGYU USA (8-9kg.) | Snake River Farms | marbling 9+
CONTROFILETTO WAGYU USA (8-9kg.) | Snake River Farms | marbling 9+
rispetta esattamente le aspettative. Tutti prodotti top
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16 setembro 2025
ENTRECOTE (RIB-EYE) WAGYU GIAPPONE (1-3 kg.) | Kagoshima | A5
ENTRECOTE (RIB-EYE) WAGYU GIAPPONE (1-3 kg.) | Kagoshima | A5
rispetta esattamente le aspettative. Tutti prodotti top
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16 setembro 2025
COSTATA WAGYU AUSTRALIA (1 kg.) | King river | marbling 9+
COSTATA WAGYU AUSTRALIA (1 kg.) | King river | marbling 9+
rispetta esattamente le aspettative. Tutti prodotti top
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13 setembro 2025
RIBS MAIALE BABY BACK ITALIA | Selezione Wilfred
RIBS MAIALE BABY BACK ITALIA | Selezione Wilfred
Ribs ottime, cotte a bassa temperatura fanno la differenza!
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13 setembro 2025
BRISKET BLACK ANGUS USA | Creekstone Farms | Choice
BRISKET BLACK ANGUS USA | Creekstone Farms | Choice
Brisket di qualità sublime, conservato in maniera fantastica.
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9 setembro 2025
RIBS MAIALE ST. LOUIS TAGLIATE A META' ITALIA (2-3 kg.) | Selezione Wilfred
RIBS MAIALE ST. LOUIS TAGLIATE A META' ITALIA (2-3 kg.) | Selezione Wilfred
Ottime ,cottura in forno 80gradi per 2ore poi passate al BBQ eccezionali
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9 setembro 2025
RIBS MAIALE BABY BACK ITALIA (1-2 kg.) | Selezione Wilfred
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Ottime ,cottura in forno 80gradi per 2ore poi passate al BBQ eccezionali
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9 setembro 2025
PICANHA ANGUS ARGENTINA | Gorina | grass fed
PICANHA ANGUS ARGENTINA | Gorina | grass fed
La picanha é la terza volta che la faccio ed è spettacolare
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9 setembro 2025
BEEF RIBS ANGUS CANADA (2-3 Kg.) | Black Apron
BEEF RIBS ANGUS CANADA (2-3 Kg.) | Black Apron
Cottura lunga 6 ore con una marinatura semplice Eccezionale
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9 setembro 2025
BAVETTA FLAP MEAT (VACIO) ANGUS URUGUAY | San Jacinto
BAVETTA FLAP MEAT (VACIO) ANGUS URUGUAY | San Jacinto
Prima volta cucinata alla brace questo taglio consigliato da loro spettacolare
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9 setembro 2025
FILETTO ANGUS URUGUAY (1-2 kg.) | San Jacinto
FILETTO ANGUS URUGUAY (1-2 kg.) | San Jacinto
Ottimo solo un po’ di olio pepe verde cottura alla piastra
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9 setembro 2025
FILETTO ANGUS URUGUAY (1-2 kg.) | San Jacinto
FILETTO ANGUS URUGUAY (1-2 kg.) | San Jacinto
Taglio tenero e delicato, ma con un sapore inconfondibile! ideale per brace ma anche alla piastra.
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9 setembro 2025
PICANHA ANGUS ARGENTINA | Urien Loza | marbling 4+
PICANHA ANGUS ARGENTINA | Urien Loza | marbling 4+
La Picanha è un taglio saporito, eccezionalmente tenero. ottimo alla brace.
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1 setembro 2025
ENTRECOTE (RIB-EYE) ARGENTINA (300-400 gr.) | Muge | grass fed
ENTRECOTE (RIB-EYE) ARGENTINA (300-400 gr.) | Muge | grass fed
tutto il processo, dall'ordine alla ricezione del prodotto, è stato rapido e semplice.
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